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Tables refrigerées - Tours - Dessertes


CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 PL 


CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 PL


CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 PL
Ref. produit : 6518040
2 986.00 € HT
 Eco froid recyclage H.T. : 15.00 EUR

Utilisation(s) : 
Produits frais (boucherie / traiteur)
Temp. : 
Négative
Finition : 
inox
Type : 
Neuf(s)
Découvrez nos modèles


Refroidisseurs rapides
La cellule de refroidissement ou de surgélation rapide comporte un dispositif de production de froid permettant de descendre rapidement la température des plats chauds. Idéale pour les professionnels de la restauration.

  • Dimensions (LxPxH mm) : 750 x 740 x 870
  • 5 niveaux pour les plateaux
  • Spécificité du plateau possible : GN ou Pâtisserie (40 x 60 mm)Puissance : 680 W
  • Température -22°C +3°C (par +25°C d’ambiance / 60% HR)
  • Capacité de chargement pour refroidissement : 14 kg (de +70°C à +3°C en 240 min)
  • Capacité de chargement pour congélation : 11 kg (de +70°C à -18°C en 240 min)
  • Thermostat digital
  • Thermo sonde permettant de contrôler à coeur la température des plats
  • Dégivrage automatique
  • Inox AISI 304, intérieur et extérieur
  • Pieds inox



     
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